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법률 정보 및 책임
 

신선한 계란

신선한 계란 »
계란만큼 엄격한 마케팅 규제가 적용되는 식품은 거의 없습니다.
계란 신선도 테스트 »
계란이 냉장고에 얼마나 오래 보관되었는지 모르겠다면, 다음의 간단한 테스트를 통해 신선도를 측정할 수 있습니다.
갈색 계란이 더 맛있나요? »
T암탉의 깃털 색과 계란의 색은 아무런 연관성도 없습니다.
살모넬라 균이 뭐예요? »
살모넬라 균은 심각한 위장질환을 일으킬 수 있는 박테리아입니다.
 

계란에 관한 정보

계란에 관한 정보 »
계란에 대한 모든 것.
단백질 – 신체를 구성하는 빌딩 블록 »
단백질은 생명을 구성하는 빌딩 블록입니다. 우리의 몸은 끊임없이 세포를 생성하고 재생해야 합니다.
계란과 함께 건강해져요! »
계란에 함유된 최고의 양질의 단백질과 여러가지 활력물질은 계란이 매우 영양가가 높다는 것을 증명합니다.
왜 계란이 안전할까요? »
식품 안전 “농장에서 식탁으로”는 유럽연합(European Union)이 규정한 신규 가이드라인의 목적입니다.
계란, 자신만의 등급을 갖고 있어요! »
EU에서는 오직 최고 품질의 계란 즉, A등급의 엄격한 품질 요건을 만족시킨 계란만이 시장에서 판매될 수 있습니다.
레시틴: 매우 특별한 성분 »
계란 노른자에는 레시틴이 풍부하게 들어있는데, 이 레시틴은 체내 모든 세포가 필요로하는 중요한 성분입니다.
콜레스테롤에 대해 두려워할 필요가 없어요! »
계란에는 작은 몸집에 비해 상대적으로 높은 콜레스테롤이 함유되어 있습니다. 하지만 그것이 계란 먹기를 포기할 이유는 전혀 없습니다.
 

계란 노른자

계란 노른자 »
인간과 동물 모두 캐로티노이드를 스스로 체내에서 만들지 못하기 때문에 음식을 통해 섭취해야만 합니다.
계란의 구조 »
계란은 어떻게 만들어 질까요?
노른자 »
노른자
지속성을 통한 안전성 »
수년동안 소비자는 친환경적으로 생산되는 건강하고 맛있는 먹거리를 지향하는 추세를 보여왔습니다.
추적을 통한 품질 관리 »
추적을 통한 품질 관리
 

미디어

미디어 »
계란이 주인공인 동영상 및 만화
 

레시피

레시피 »
계란만큼 부엌에서 다양한 용도로 사용되는 식재료는 거의 없습니다.
아시안식 계란 레시피 »
관자와 에그드롭 수프 그리고Cha Yip Darn - Spicy Tea eggs 레시피
독일식 계란 레시피 »
라인란트 베이컨 팬케잌, 바바리안 크림 레시피
프랑스식 계란 레시피 »
Piperade Scrambled Eggs Provencal 및 Crepe Suzette 레시피
영국식 계란 레시피 »
로스트 비프와 요크셔 푸딩 그리고 로얄 햄 & 에그 레시피
이탈리아식 계란 레시피 »
호박 프리타타 및 자발리오네 레시피
네덜란드식 계란 레시피 »
새우파이 및 Spring Vegetables with Hollandaise Sauce레시피
오스트리아식 계란 레시피 »
Old Viennese Imperial Omelette 및 Roast Beef with Egg Kren레시피
스위스식 계란 레시피 »
Cheese Soufflé with Lost Eggs 및 스위스 당근케잌 레시피
스페인식 계란 레시피 »
Traditional Tortilla 및 Garlic Aioli레시피